14,95€ · patatas fritas 100% naturales y bebida incluidas de lunes a viernes de 13h a 16h (promoción no válida días festivos).
Carne 100% vaca vieja
Pollo marinado en casa a la planchaPollo crispy rebozado a mano
Burger veggie de soja o champiñón a la planchaDel más suave al más intenso
Leche cruda de vaca de la región de los Alpes. Textura semidura y sabor suave, terroso y mantecoso.
Leche cruda de vaca de la región de Saboya. Textura suave y perfecta para fundir con nuestras hamburguesas.
Leche cruda de vaca de la región de Borgoña. Cremoso con un ligero sabor a nata.
Queso de cabra pasteurizada de la región de Deux-Sèvres. Textura tierna y sabor aromático.
Leche pasteurizada de vaca de la región de Auvernia. Sabor cremoso y el más intenso de los azules.
Bacon
Chips de jamón serrano
Tomate seco
Rúcula
Cebolla caramelizada
Champiñón
Tempura de cebolla
Pepinillo
Mayonesa de cebolla caramelizada.
Mayonesa de cebolla caramelizada con aceitunas negras y tomate seco.
Salsa barbacoa al estilo HAM! Fresh.
Mayonesa de cebolla caramelizada trufada.
Mayonesa ahumada con mostaza de Dijon.
Cebollino
Cilantro
Perejil
Todas nuestras burgers se sirven en su punto más fresh (al punto) — si quieres otro, avisa a tu camarer@. Aquí el chef eres tú.